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[转帖] 香焗鸡蛋羹[6P]

591101ls

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1楼 大 中 小 发表于 2012-7-22 07:46  只看该作者
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香焗鸡蛋羹[6P]





烹制方法　

材料：鸡蛋（2只）、火腿（50g）、香葱（10g）
调料：番茄酱（10ml）、香油（5ml）、盐(3g)



1　火腿切成碎末。



2　鸡蛋磕入碗中打散后，加入360ml温开水沿一个方向搅拌均匀。



3　将搅打好的蛋液分别倒入两个小碗中，蛋液中放入火腿末、盐和香油。



4　继续沿同一方向搅拌。用保鲜膜封住杯口，置于烤箱托盘上，烤13分钟左右。



5　将鸡蛋羹表面烤至微微的金黄色，即可食用。

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  • kaila33 金币 +4 感谢支持本版--- 2012-7-22 13:44

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2楼 大 中 小 发表于 2012-7-22 10:19  只看该作者
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到底是烤的还是蒸的？请楼主明示，

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kingkongli

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3楼 大 中 小 发表于 2012-7-22 11:56  只看该作者
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我也还以为是蒸蛋呢,结果是微波炉出品啊

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流心云

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4楼 大 中 小 发表于 2012-7-22 13:06  只看该作者
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郁闷着了~~~~好吃？？？
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  • kaila33 金币 -5 符号灌水，扣5金币。 2012-7-22 13:44

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邪恶黄老湿

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5楼 大 中 小 发表于 2012-7-22 21:44  只看该作者
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表示不太喜欢吃鸡蛋，蛋腥味太重了

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powerc

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6楼 大 中 小 发表于 2012-7-23 12:46  只看该作者
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非常好吃的一道菜，来学习了，谢谢分享！

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wxm680113

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7楼 大 中 小 发表于 2012-7-23 13:44  只看该作者
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看着颜色是真的不错 不知味道咋样

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