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[转帖] 恐怖竹虫：西双版纳人的美味佳肴【4p】

暴走大叔

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1楼大中小发表于 2012-5-29 13:09 只看该作者

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恐怖竹虫：西双版纳人的美味佳肴【4p】

版主留言

tingtingxx(2012-5-31 00:52): 14楼sky19881021留言：竹虫又名竹蜂、竹蛆，广宁人把它称之为“笋蛆”。它啃吃幼嫩竹笋吸收养分，20天内从米粒大小长到手指头般粗大，寄生在竹筒内，从竹尖逐节往下吃，最后藏于根部，体肥停食，准备破蛹而出。竹虫富含高蛋白、氨基酸。看看竹虫的外表，肥肥白白、长约3厘米、身子纺锤形，滚圆滚圆、有细眼小黑嘴，有人赞它可爱、有人厌其恶心。但竹虫甘香，似有奶油之味。
tingtingxx(2012-6-4 01:00): 记得《围城》里面有一节讲方鸿渐一行人在一个小镇吃饭的时候，看见店家挂的肉生蛆了，一惊之下马上投诉，店家不以为然说这个叫“肉芽”很好吃呢。不知道现在还有没有这样的饮食习惯。

现在正是云南西双版纳地区群众捉竹虫的时节，
当地村民到竹林中寻找当年生的有病斑或竹节明显变形的新竹，砍开竹节捉竹虫作为菜肴食用。竹虫富含蛋白质、氨基酸，是西双版纳地区一些群众喜爱的美食。

[ 本帖最后由暴走大叔于 2012-5-30 09:43 编辑 ]

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2楼大中小发表于 2012-5-29 21:42 只看该作者

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什么都能吃，真是只有想不到，没有做不到，淡定的很

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一直等待着

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3楼大中小发表于 2012-5-29 22:19 只看该作者

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小时候上山吃过蜂卵爆炒了很脆很香据说也是很有营养的东西跟这个有点相像吧

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king_Z

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4楼大中小发表于 2012-5-30 10:29 只看该作者

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这个应该很有营养的，虽然看着比较恶心，谢谢楼主分享

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wei4099

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5楼大中小发表于 2012-5-30 14:11 只看该作者

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感觉应该很好吃的，之前吃过蚕蛹，味道实在是不错

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venusmars

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6楼大中小发表于 2012-5-30 15:00 只看该作者

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高蛋白的东西，很有营养呢，呵呵

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猪猪侠

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7楼大中小发表于 2012-5-30 15:22 只看该作者

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这样子的东西就是高蛋白、高营养，和海鲜差不多。

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spidermanbox

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8楼大中小发表于 2012-5-30 16:03 只看该作者

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世界真是无奇不有，什么都可以用来做佳肴，厉害！

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弗式理论

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9楼大中小发表于 2012-5-30 16:07 只看该作者

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虽看起来很恶心，但是当看过荒野求生探索节目后，视觉上也慢慢适应了，片中男主角格里尔斯吃的可比这个恶心百倍，还是生吃。
这些可都是高蛋白啊，含量有牛肉的好几倍。

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tingtingxx 金币 +2 认真回复加分鼓励 2012-5-31 00:51

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woodsbug

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10楼 大中小发表于 2012-5-30 16:16 只看该作者

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前几年吃过，油炸的，又焦又脆，吃起来跟膨化薯条一样。

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