[转帖] 好吃不过酱肘子

yufang84 该用户已被删除	31楼大中小发表于 2009-10-6 06:23 只看该作者 0 看介绍不错，也不是很长！下来看看！支持了
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淫魔来了

LEVEL 1

32楼 大中小发表于 2009-10-6 06:32 只看该作者

颜色不错的
是楼主自己做的吗？
手艺真好

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xiaoxiaoying01 该用户已被删除	33楼大中小发表于 2009-10-6 06:56 只看该作者 0 注意用火要小火慢炖,到了时间后要再放在汤内浸一段时间,味道会更美
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小圣欢喜龙门天该用户已被删除	34楼大中小发表于 2009-10-6 07:36 只看该作者 0 看着就有食欲，吃肘子最重要是要把皮上的毛弄干净，要不是很煞风景的
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i北极之王该用户已被删除	35楼大中小发表于 2009-10-7 09:57 只看该作者 0 肘子是我的最爱，可惜现在吃不到了，做起来好麻烦也就放弃了
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dazaiqianyuan 该用户已被删除	36楼大中小发表于 2009-10-7 16:02 只看该作者 0 步骤不是很详细啊　可以不可仪再详细一点啊
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robinbin

LEVEL 6

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37楼 大中小发表于 2009-10-7 16:28 只看该作者

炖肘子的时间长一点把肥油都炖出来，这道菜就比较完美了，吃着清爽

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zhuobu 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2009-10-7 16:47 只看该作者 0 看着很诱惑啊，自己做很麻烦吧，不知道有没地方卖啊
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only1976

LEVEL 0

39楼 大中小发表于 2009-10-8 13:31 只看该作者

好像做的步骤还不太具体哟期待谁能更明白的介绍我也好照着做一次

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sageking

LEVEL 2

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40楼 大中小发表于 2009-10-8 13:38 只看该作者

炒糖色时直接加水化开就行了吗？我看别人做拔丝地瓜时都是将糖直接在油里炒化的。

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