SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 【人文】这就是鸡养殖场最不想要让你看到的恐怖画面，许多网友忍不住流下眼泪说「再也不吃鸡肉了…」[13p] [打印本页]

作者: druid169 时间: 2016-3-13 14:09 标题: 【人文】这就是鸡养殖场最不想要让你看到的恐怖画面，许多网友忍不住流下眼泪说「再也不吃鸡肉了…」[13p]

 米死干净

本文采编自网络，不代表本站观点，请客观评论

为了因应全球70亿的粮食人口，人类积极研发基改农作物，或是改变家禽饲料配方，以求产物、家禽快速成长得以贩卖。有些不肖商人更是藉此来牟取暴利。

以传统的养殖业来说，小鸡从孵化到被送上餐桌，最少需要经过150天的时间，但现在许多养殖场的鸡却只要40天的时间就被屠杀。

最近，美国动保组织Animal Equality公布了一部他们去养鸡场偷拍到的影片，其中农场员工对待小鸡的残忍画面令人不寒而栗。

一般小鸡在第一天出生会不停地啾啾叫，想要找到鸡妈妈取暖，但这里的小鸡却像是没有生命的产品一样被无情对待。

首先，工人会把刚孵化的小鸡丢到运输台上，让机器强行把小鸡和蛋壳分离。

至于来不及孵化的鸡蛋，工人会用剪刀将其剪破，加以确认。

另外，工人也会挑起其他生病体弱的小鸡，将这些被淘汰的生命像丢垃圾一般，直接丢到塑料袋里，再交由机器辗碎。

之后工人会把存活下来的小鸡们施打疫苗后，再将他们分别装箱。

最后，这些绝望的小鸡们就被送到暗无天日的大型育肥场，等到40天后再被送到屠宰场宰杀。

许多小鸡因为无法负荷身体和肌肉生长的速度而死亡。

如果以人类为例子来看，就等于强迫一名婴儿在两个月内长到500多公斤。

完整影片：这就是养鸡场的真相

视频: 畜牧业：世界上最大的污染源


觉醒字幕组整理编辑

[ 本帖最后由 druid169 于 2016-3-15 20:07 编辑 ]

作者: xiaoliang811 时间: 2016-3-13 15:41

但是目前为止事实也是如此啊，现在吃鸡肉的人类太多了，不这么弄，也满足不了人民日益的需求啊，小鸡是可怜，但是小鸭。小狗。猪牛羊其实也很可怜啊，没办法，食物链决定了一切，这个是不可否认的事实

作者: superice99 时间: 2016-3-13 18:04

养殖场就是这样的，想想看每天有多少肉类要被消费？按传统养殖方式肉价还不上天了？

作者: 125cgr 时间: 2016-3-14 13:04

现代产业化养殖就是这个样子吧，否则自然的生长周期根本跟不上消耗，你看美国那个养牛的报道，直接在牛身上打洞，将调制好的饲料放到牛胃里---因为牛不爱吃饲料中的某些味道，似乎是玉米？？还有，牛饲料里含有骨粉和肉沫之类的，而骨粉肉类是牛宰杀后，剩下的牛骨牛下水，就这样一代一代的积累在牛体内，然后被人吃.......所以说别信什么美国进口牛肉...................那玩意跟中国牛不是一个物种.....

作者: zerg727 时间: 2016-3-14 21:26

我觉得把所有食品的原材行业都公布出来，一定有很多网友忍不住流下眼泪说「再也不吃任何东西了…」，不吃鸡肉？笑话，猪牛羊鱼鸭乃至于任何动植物（能吃的）谁又不可怜了？任何生物诞生出来都不是为了成为其他物种的食物而存在的，但是物竞天择，没有任何办法，如果当年是鸡领先进化的，说不定鸡也会吃养人来吃，所以个人觉得至少在人类能进化到不食用任何生物就能生存之前，就别再做那些边吃边掉眼泪的戏了。

作者: guyingli 时间: 2016-3-15 10:02

现在的东西还有几样是安全的？吃的东西更不用说了

作者: taiyangshendi1 时间: 2016-3-15 10:23

鸡？只有鸡？如果按照这个标题，那咱么就什么也别吃了，猪，牛，羊，鱼等等这些基本上都是这样弄出来的，如果按照标题，那咱们就什么也别吃了

作者: itherael 时间: 2016-3-15 11:26

基本上全是标准，就连蔬菜水果都是，已经没救了，而且就这样还嫌不够，现在不但要在植物，连动物身上都动起了转基因的脑筋。。
所以现在的怪病与癌症的概率成几何级上升，每个吃这些东西，还有水与空气其他的污染，只能祈求自己运道好点，得癌与怪病概率小点。

作者: 福大 时间: 2016-3-15 15:54

我养过一只宠物鸡，他会跟我出去散步，还会来我怀里取暖，在我膝盖上睡觉。
听说一只鸡的寿命是15年。
我也杀过不少鸡，但是看看本主题，我不寒而栗

作者: 759523641 时间: 2016-3-15 19:05

人类从原始人进化出了文明，是因为他们对同伴有了怜悯之心，然而，这里的前提是，他们能保证自己的生存。生存，是自然界的主题，食物链就是万物努力生存的具象化。
人类需要生存，人类需要食物，所以我们以其他生物为食，去杀戮（当然，以杀戮为娱乐的行为我同样鄙视）。很久以前，肉类是少数人的特供，随着生产力的发展，畜牧业的现代化，越来越多廉价的肉制品走向了人们的餐桌。我不先提这样是否残忍，若没有这样现代化的生产，肉类供应大量减少，价格居高不下，用什么去供养世界上不断增长的人口？不吃肉，呵呵，显然是不可能的。
人类现在安逸了，吃穿不愁了，脑子就开始想那些有的没的了。食物数量上，质量上没法找刺，就开始从源头上挖掘，开始同情心泛滥，把无处发泄的感情倾泄到动物身上，哈哈哈，在你关心动物是否遭到虐待时，有千万人还在温饱线上挣扎。关心你的食物遭到了不人道的举动，这本身就是无理取闹，因为人类需要用最高效的方法，尽可能多的提供生存的物资。
我不反对爱护野生动物，因为自然地平衡需要他们的存在，但我反对对所有动物给以人文关怀，那是对社会资源的浪费，是一种闲的蛋疼的脑抽行为。从古至今，宰杀从低效到机械化，都不曾是温柔的，正是这背后的血腥，支撑着人类社会的发展

作者: druid169 时间: 2016-3-15 19:48

楼上的，如果人类用素食习惯取代肉食习惯，能养活更多的人。

————————————————————

畜牧业造成全球粮食短缺

2013-8-29 18:00

最新的报告《粮食危机》（The Environmental Food Crisis），联合国环境规划署（UNEP, United Nations Environment Program）表示目前肉品生产造成粮食危机恶化及气候变迁，这是因为非永续性的畜牧业需要能源、谷物和水。联合国副秘书长及环境规划署执行长史坦纳（Achim Steiner），对新的评估报告作出解释。

史坦纳：「不只探讨畜牧业对气候变迁（climate change）有何影响，也探讨吃肉饮食中增加肉类对环境的影响。我们的角色，是要告知人们也要给他们机会，以更好的资讯，让大家改变生活方式。」

联合国环境规划署报告指出，生产肉类浪费能源，工业化经营破坏环境，加上过度使用谷物来饲养动物，例如玉米和大豆…。喂动物的谷类而丧失的卡路里，若直接将谷物当作人类食物来代替，多出一年的卡路里将满足35亿人所需。联合国粮农组织（United Nations Food and Agriculture Organization）预估现今近10亿人遭受饥荒之苦，若广泛采用素食生活方式，将可以消除粮食短缺。联合国环境规划署可持续生产和消费处处长霍巴拉博士（Dr. Arab Hoballah）乐观表示，一旦人们被清楚告知，将可创造出更永续的消费文化。

霍巴拉：「当然，大家都知道吃素是非常健康，对地球也很好的。肉类影响水资源、影响植被，我们必须破坏森林，让所有小牛长大，这造成问题，但这必须仔细分析慢慢教育人们这些益处，让人们更负责任，相信我们能改变习惯，很快对环境产生莫大的利益。」

作者: druid169 时间: 2016-3-15 19:54

在中国，畜牧业动物吃掉的粮食比人类多吗？

很多数据显示，中国的“粮食安全”问题并不是因为生产能力不足，而是肉类、酒类消费旺盛。

人均粮食消费逼近500公斤大关意味着什么？――从粮食消费结构变化看坚守18亿亩耕地红线的重要性
我国粮食总产量和总消费量均是世界第一，目前口粮消费约占30%，饲料用粮约占40%，工业用粮约占20%，种子和新增储备用粮约占5%，损耗浪费等约占5%。长时间以来，粮食消费结构的变化趋势是口粮、种子及新增储备、损耗等稳中有降，饲料用粮和工业用粮持续攀升。预计饲料用粮将达粮食消费总量的50%左右，工业用粮将达到25%以上。这种结构变化将带来粮食消费总量的大幅提升。

2003年，我国肉类总产量为6932.9万吨;2011年肉类产量预计为8100万吨左右，我国肉类生产以猪肉为主，牛羊肉的比例不到15%，每斤猪肉约需消耗2.4斤粮食，每斤禽肉或禽蛋约需消耗1.3斤粮食。此外，存栏的能繁母猪以及水产养殖等也需要大量粮食。我国人均肉类消费量已超过国际平均水平，但是还不到美国的一半，因此尽管我国肥胖人口已达3.25亿，但是谁也动摇不了富裕起来的中国人在美食佳酿上赶英超美的决心，中国肥胖人口预计在未来20年增加一倍。

工业用粮中，酒类用粮的增速最为迅猛。2011年，我国生产白酒（折成65度）达到创纪录的102.56亿升，相当于2003年白酒产量的3倍多，平均每人15瓶。生产1升65度白酒约消耗粮食2~4公斤，取中间值，白酒约耗粮3000万吨。2011年，我国生产啤酒489.9亿升，比2003年增长93%，平均每人73瓶。生产1升啤酒约消耗粮食0.2公斤，啤酒耗粮接近1000万吨。酒类和酒精耗粮在粮食产量的10%以上。我国白酒和啤酒产量早已雄踞世界第一，但是在商家看来，我国啤酒人均消费量还不足德国的1/3，白酒人均消费量不及俄罗斯的1/4，故而酒类生产和消费还有巨大增长空间。至于粮食如何来保障，商家的逻辑是价高者得。

——看到上面数字很惊人，中国的饲料用粮竟然比口粮多！
查统计数字，2014年，中国粮食产量为6.071亿吨，年人均为400多公斤，这么多粮食对于一个人来说完全够吃了。中国为何还有粮食安全的问题，恐怕还是来自于分配、消费环节。很大程度要归咎于近年来快速增长的肉类、酒类消费需求。

想核实一下，中国的粮食总产量是完全转为总消费量、占有量了吗？

如果是的话，那么畜牲吃掉（消费）的粮食比人类（消费）多这个结论，是很惊人的。

另一篇报道引用了上面的数据，同时比较了印度的情况：
中国无须过度担忧粮食危机少酒肉可缓解短缺
印度粮食一没化肥，二没水利，三没有良种。虽然他们人比中国少，耕地比中国多，但人均粮食产量不到中国的一半。任冲昊引用了一个数据：中国现在猪的存栏量是5亿头左右，每年要吃掉1.7亿吨饲料粮。而印度12亿人，每年只有2.2亿吨粮食可以吃。也就是说，“工业化的猪要比纯粹农业国的人吃得饱，吃得好”。

另外，有国外的环保组织对于中国的畜牧业进行研究，
http://www.brightergreen.org/files/chinese_skillfulmeans2011.pdf...
（视频版：中国的肉类消费‬ (China's Meat Consumption)）
肉类和奶制品的生产已经占用了地球30%的陆地面积，70%的农业用地，使用了8%的人类用水——主要用于作物灌溉。全球的温室气体排放量中，足有18%来自畜牧业——超过世界上所有交通运输系统的排放量总和。在过去十年里，中国的猪肉（中国人最常吃的肉类）消费增长了一倍。自从1980年来，中国的肉类消费总量翻了两番，达到现有每人年均消费54公斤（119磅）肉类的水平，而且这一数量还在继续增长。这个水平是美国人均消费水平220磅（100公斤）的一半。

作者: 黄泉回眸 时间: 2016-3-15 20:18

鸡肉是当今世界中除了人造肉以外养殖周期最短的肉了，全球每天消费的鸡肉不计其数，传统的150天养殖法早就无法满足市场的需求了，养鸡场这么做我觉得倒是无可厚非，毕竟每个月出栏的鸡可能都在几万只，谁还在意那一两只鸡的死活，就算最开始在意，但是在这种长期的工作中也会日渐麻木吧。我倒是觉得这种养鸡模式虽然残酷，但是却不得不这么做。

作者: zerg727 时间: 2016-3-15 23:05

to:druid169兄
人类本来就是杂食性动物，强行改变饮食习惯必然会导致很多问题，为什么会有植物蛋白和动物蛋白之分？那就是因为人体必需摄入各种必要的营养，下文转载至百度知道：

吃肉，才有了今天的人类

人类吃肉的历史久到离谱，差不多可以追溯到340万年以前的南猿时代，那时老祖宗们就已经会用石器餐具吃肉了。吃肉不仅仅是因为它的味道，还是人类进化的需要。根据《公共科学图书馆·综合》期刊上发布的研究，我们的祖先之所以能繁衍出更多的后代，主要因为他们是“肉食动物”。

食肉使繁殖速度加快，“吃肉使哺乳的时间缩短了，因此每胎之间的间隔时间也变得更短”。

卡萝琳·M·庞德博士在《生命与脂肪》一书中指出，转向食肉的时间正好与人科动物化石的颅腔迅速增大的时间相吻合。许多人类学家认为，这种相互关系是一种因果关系，食肉直接导致了智力的改善，从而为进化成为现代人铺平了道路。

爱吃肉的盆友们，有木有觉得自己为人类进化做贡献了？

不过，人类吃肉的历史并不是一帆风顺的。

《吕氏春秋·重己》指出，善于养生的人是“不味众珍”的，“众珍”就是指游鱼、飞鸟、走兽之类的动物，古人认为这类食品吃多了会使脾胃消化功能呆滞，还会影响气血功能的畅达，所谓“味众珍由胃充，胃充则大闷，大闷则气不达”。

吃肉与佛教戒律相悖。从7世纪末至19世纪中叶，受僧侣文化影响深重的日本甚至有过长达千余年的肉食禁止时代。虽然不是“滴肉不沾”，但除非万不得已，否则庶民们绝对不吃兽肉。

在生产力水平低下的古代，吃肉成本是很高的，屌丝们想吃肉也不是件容易事儿。不过，那只是在古代。

美国国家科学院院刊一篇关于“人类饮食和生态食物链”的研究报告认为，随着肉食摄入量的增加，人类正越来越接近肉食性动物。那些快速发展的经济体，比如中国和印度，正成为全球肉类消费增加的主要驱动力。

为什么非吃肉不可？

当然，倡导素食主义绿（gua）色（dan）路子的人会反驳以上观点，他们会从健康、道德和环保的角度，倡导素食。

是的，由于肉类食物越来越多，人体确实会有点难以承受，但生化科普界的名言“抛开剂量谈危害都是耍流氓”一样适用于肉食。

动物肉富含人体需要的某些营养成分，它们在植物中不常见，多数植物性食物提供的营养成分较单一。

举个例子，蛋、奶、肉中的蛋白质在氨基酸组成上与人体需求更接近，也更容易消化，被称为“优质蛋白”。而在常见的植物性食物中，只有大豆的蛋白质是优质蛋白，其他植物蛋白就不太能满足人类的氨基酸需求。

此外，钙、铁、锌是素食者比较容易缺乏的矿物质。摄取钙最方便的途径是奶制品，而铁和锌也通常在肉中含量比较高。虽然植物中也存在这些物质，比如深绿色蔬菜中的钙和铁、全谷制品中的锌，但是它们往往与植酸等其他分子纠缠在一起，不太容易被人体吸收。还有维生素B12，这个东东几乎只存在动物性食物中。

总之呢，肉肉中的某些营养元素是不可替代的，所以小时候妈妈常说“多吃肉才有力气”不是骗你的。

假如人类不吃肉了，会怎样？

想象一下，若人类一直都很有原则地坚持素食，世界会变成什么样呢？

首先，不吃肉意味着人类很难度过冰河时期。在气候恶劣植物类食物匮乏时，纯素食动物比杂食动物更难适应恶劣气候。如果没有肉的话，当时能幸存下来的人类数量不会太多。

其次，人类的脑量会变小。选择素食的话，人类的觅食方式会以采集为主，也不需要利用什么工具。人类不需要为了找吃的而使用太多策略和社会协作，那么大脑也得不到进化，人类会一直欢乐地在树上吃嫩叶和水果，荡来荡去，没事互相梳理毛发。

人类还有可能变成侏儒，因为肉食能让身材高大威猛，但坚定的素食主义者恐怕会一直矮下去。更严重的是，素食人类有可能成为反刍动物，比如牛，只能通过体内寄存大量微生物来分解不易咀嚼的树叶。想象一下我们从消化道里翻出同一片菜叶反复咀嚼，那画面真是太美。
不过，素食人类的道德观可能会出乎意料地好。爱迪生曾经说：“非暴力通往道德的顶峰，是一切进化的目标。如果不停止伤害所有其他生命，我们就仍然只是未开化的原始人”。素食人类大多慈悲和博爱，因为不需要通过攻击其他动物来维持生存。相比肉食者社会，素食社会私欲会大大减少，贪婪性的犯罪会少得多。但是话说回来，素食的人类能不能进化到有社会的状态，还难说得很……

根据世卫组织和联合国粮农组织的报告，一公顷土地可以养活22个吃土豆的人和19个吃大米的人，但是只能养活1个吃牛肉的人和2个吃羊的人。所以，在素食世界里，森林覆盖率应该也会高很多吧！至少为房价头疼的你，不用担心买不起一棵树。

作者: druid169 时间: 2016-3-16 07:01

15楼的观点是想说不吃肉人类大脑会退化？人类大脑的进化已经基本成型，再往上演变很难了，而且从具体的营养供应手段来说，帮助人类大脑演变的DHA可以从鱼卵和海藻提取，不用通过陆地上的畜牧业肉食提供，奶制品人类可以继续享用，但是可以进行全国甚至全球范围的配给制以控制奶牛养殖量，毕竟全球变暖温室气体增加可不是闹着玩的。你提到了日本人的例子，日本人素食习惯由来已久，但是这更多的是影响了他们的身高而不是智慧，人类不爱思考大脑才会退化。

——————————————————————————————

科学家研究发现人类大脑进化已达到极限

2011-06-21 13:17

英国分子生物学家以及作为1953年确定DNA结构专家之一的弗朗西斯-克里克曾经在其著作中说过：“如果我们想要正确地确定我们(人类)在这个广阔而复杂宇宙中的位置，就必须精确地了解我们的大脑。”克里克的建议在最近几年得到重视。对古人类头骨化石的研究揭示了人类大脑的发展、尤其是在80万到20万年前这段时间的变化过程：为了适应新的环境和频繁的气候变化，人脑实现了令人震惊的生长。
在200万年的演变过程中，人类大脑体积增加了三倍，负责计划和决策的大脑新皮层明显增加。因为这个进步，人类取得了辉煌的成就，创建了各种文明以及复杂的社会行为。尽管如此，很多科学家还是想知道，人类大脑的发展和所能达到的智力是否存在极限。

这些疑问逐渐得到了研究的证实，确实存在着在生物和生理上阻止大脑变得更强大的限制。是否能够让大脑的体积进一步增长，从而增加更多的神经元以提高大脑的处理能力呢？科学家认为，这会使能量消耗大大提高，导致身体虚脱。那么缩小神经元以便让现有的空间能够容纳更多的脑细胞是否可行呢？实验证明这条路也行不通：如果神经元变得很小，就会变得过于不稳定。

荷兰神经学研究人员米歇尔-霍夫曼在其研究中指出，高能耗是阻止大脑增长的一个原因，虽然大脑的重量只相当于人体重量的2%，但要消耗肌体能量的25%，使用量远远高于其他任何器官。如果大脑继续生长，就会从其他重要器官夺走更多的能量和养分，令人类的生存能力受到威胁。

朝着相反方向发展也会遇到类似问题，研究显示过多缩小神经元及其传递脉冲的延长部分会让它们的活动变得不稳定。剑桥大学神经科学家西蒙劳克林解释说，这种做法同样会遇到能量问题，神经元使用线粒体在内部生成能量，如果缩小神经元，其能量供应就会随着体积缩小而减少。如果神经元变得太小，就不得不降低活动频率以在有限的能量中生存。

无论是通过自然演变还是基因手段，让人类大脑的脑容量变得更大的途径之一显然是增加它的体积。但这会产生一个严重问题：随着大脑的生长，其神经元的体积也会增加，导致大脑密度降低。这会使脑细胞之间的距离变大，连接细胞的轴突也必须变得更粗更长，这样才能更快地传递数据。结果会怎样呢？霍夫曼认为，这会使细胞电脉冲传递的时间变得更长，让大脑无法以正常的速度处理信息。

美国范德比尔特大学物理学家维贾伊巴拉苏布拉马尼安指出，更粗的轴突还会导致另一个与能量有关的严重问题。例如轴突变粗一倍，能耗也会增加一倍，但脉冲传递速度却只能提高40%。必须强调大脑体积并不是决定智力或信息处理能力的唯一或主要因素，大脑“缆线”结构及其活动也许更为重要。随着大脑体积变得更大，更多的能量被用来增强内部轴突而不是大脑信息处理区域的能力，因此增加大脑体积(来提高智力)的想法不可行。

新华网

[ 本帖最后由 druid169 于 2016-3-16 07:22 编辑 ]

作者: phy2005 时间: 2016-3-16 07:18

养殖场里的鸡都是靠激素来维持的，平时少吃还是有好处

作者: druid169 时间: 2016-3-16 07:26

调查：畜牧业才是气候变暖的罪魁祸首

2014年12月04日 07:31 新浪财经微博

　　如果有人对你说：在导致全球变暖的诸多罪魁祸首中，牛、羊、猪、鸡、鸭等家畜家禽的罪过，要大于汽车、飞机等排放废气的交通工具，你一定会说：“开什么玩笑啊？！”

　　根据英国最大的智库查塔姆国际事务研究所(ChathamHouse)昨天公布的最新研究结果，这个世界上和你一样有着类似反应的人不在少数，但“开玩笑”的人并不是对方，因为对方说的是实话。

　　12月2日晚间，这个又被称为“英国皇家国际事务研究所”的著名智库举办了新闻发布会，正式公布了该所委托伊普索莫利调查机构(Ipsos MORI)进行的第一轮多国调查的结果：畜牧业在全球温室气体排放总量中的比例接近15%，超过了全球所有汽车、卡车、飞机、火车和船舶的总排放量，也超过了世界最大经济体美国的排放总量，但在接受调查的12个国家中，人们对畜牧业导致气候变化的认知，明显低于他们对其它行业相关作用的认知。

　　这次网络调查是在今年9月至10月进行的，分别询问了巴西、中国、法国、德国、印度、意大利、日本、波兰、俄罗斯、南非、英国、美国12个国家的网民，每个国家的受访者都在1000人以上。

　　这次新闻发布会的主要发言人、查塔姆国际事务研究所能源、环境与资源项目研究总监罗伯•贝利(Rob Bailey)介绍说，在所有接受调查的人中，64%认为，交通工具的废气排放是导致气候变化的一大因素，只有29%的受访者认为，肉类和奶制品的生产也要为温室效应负责；认为畜牧业对全球变暖毫无影响或影响很小的人占1/4，而声称交通工具废气排放对气候毫无影响或影响很小的受访者比例只有8%。

　　但说实话，不久之前，我也应该被归为这1/4的受访者之列。我自己所工作的英国《金融时报》曾在今年四月刊登了一条新闻《美国计划研究“未来之牛”改善气候》，我还记得当时我读了这条新闻后大吃一惊的感觉：敦厚善良的老牛，居然是造成全球变暖的严重罪犯；而老牛破坏环境、污染空气的行为之一，竟然是它那朴实无华的习惯性动作：打嗝！

　　这条新闻说：“来自化石燃料的二氧化碳是主要的人造温室气体，不过甲烷的温室效应要显著得多。美国8800万头牛产生的甲烷比垃圾填埋场、天然气泄漏或水力压裂工艺产生的甲烷还要多。”

　　文中还引用专家的话说：“在所有甲烷中，97%是牛通过打嗝从前端排放出来的，而不是从后端排放出来的。”

　　新闻发布会之后，我单独采访了罗伯•贝利。

　　贝利个子很高，满脸胡须，神色严肃。在采访中，贝利也强调了牛的“带头作用”：在所有破坏环境的家畜家禽中，牛的“负能量”最大，污染排放最多；牛肉和牛奶制品是排放强度最高的畜牧业产品，与其生产相关的碳排放，占所有牲畜排放的温室气体总量的65%，但他也指出，猪、羊、鸡、鸭等其它人类饲养的动物所产生的温室气体排放，虽然比不了牛，但也不能忽视，因为畜牧生产是两大强效温室气体——甲烷和一氧化二氮的最大来源：甲烷产生于反刍动物如奶牛、绵羊和山羊的消化过程，一氧化二氮产生于用来种植饲料作物的肥料和化肥之中；而转化为牧场或用来种植饲料作物的森林也会产生大量的二氧化碳。

　　知道FT中文网的多数读者都生活在中国大陆之后，贝利特别提到了他们这次调查的“中国因素”：虽然中国是全球最大的肉类消费国，但考虑到中国巨大的人口基数，中国的人均肉类消费远远不如西方富裕国家，如果分别按照肉的不同种类来看，中国牛肉消费的绝对量也低于美国、欧盟和巴西，尽管如此，中国人的环保意识却比其它调查国的居民强。

　　为了说明自己的观点，贝利专门返回自己的办公室，拿来了这次调查的数据和图表，指给我看：相比起参与调查的发达国家，中国受访者更能接受气候变化的概念，更能理解气候变化的原因，在食物选择上也更能考虑到气候变化因素，更愿意改变其消费方式。

　　具体到畜牧业在全球变暖过程中的作用，中国受访者的认知差距也比其它受访国小。贝利又指着图表对我说：在所有12个国家的受访者中，认为交通运输工具是气候变化的重要罪魁祸首的人，其比例要比认识畜牧业“负能量”的人多出一倍以上；但在中国，96%的受访者认为交通运输产生的碳排放对气候变化有重大或较大影响，而认为肉类和奶制品对气候变化产生影响的人数也很高，占77%，两个数据都高于其它受调查国家的平均水平，这说明中国公众对气候变化的原因有着高水平的认识。

　　尽管中国公众的环保意识是这次调查的一大亮点，但贝利指出，随着中国人变得越来越富，未来中国的肉类消费也会有增无减：据预测，到2022年，中国肉类消费的增速将是增长亚军巴西的四倍多。到2050年，全球肉类和奶制品的消费预计也将分别上升76%和65%。

　　“那么，为了扭转这个趋势，你们的建议是什么？”我问贝利。

　　“我们的建议有许多，包括供给方面的建议和需求方面的建议。在需求方面，我们的建议就是：减少肉类和奶制品的消费。”他回答。

　　“改变公众的饮食结构，一定很难吧？”

　　“非常难，”贝利承认，“最大的难度在于：在人均肉类消费大户的西方诸国，政府都不愿意介入这种涉及公民私人生活方式的领域。”说到这里，他眉头紧锁。

　　“但你们为什么还要提出这个建议呢？”

　　“为了挽救地球，也为了挽救人类自己，再难，也要行动起来。生活方式的选择自由，与地球毁灭这样的大问题相比，谁轻谁重？想想过去几十年来全球各国戒烟运动所取得的或大或小的成功吧。”贝利脸上闪现出一丝不易察觉的轻松。

　　最后，他反问我：“是减少吃肉难？还是戒烟难？”

　　(来源：FT中文网)

作者: druid169 时间: 2016-3-16 07:52

实际上人类的重大科学理论突破正在逐步归于沉寂，在我们的有生之年可能就会看到人类科学面对着一个不可逾越的瓶颈，人类的科学与人类的大脑都会被大众理解这些都是有上限的存在。与其幻想通过贪婪的肉食不断进化不断更聪明，还不如老老实实保护好人类赖以生存的唯一家园。

————————————————————————————————————

令人不安的现实：我们正在逼近人类通过科学能了解身处世界的绝对极限！

环球物理2016-03-14 08:33:21

声明：本文由入驻搜狐公众平台的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。
　　

　　英国《独立报》指出：

　　物理学界最近出现了一种令人不安且饱受争议的看法：我们正在逼近人类通过科学能了解身处世界的绝对极限。欧洲核子研究中心（CERN）的粒子物理学家哈利·克里夫在一次演讲中表示：“未来几年，我们可能会知道是否能对宇宙了解更多，或许，在漫长的科学史上，我们将首次遇到无法回答的问题。而且，更令我们害怕的是，导致我们逼近极限的原因并不是我们的大脑不够聪明，或技术无法满足，而由物理学本身所决定。”

　　

　　在这次演讲中，克里夫谈到了“宇宙中存在最危险的两个量”。这两者决定了我们在宇宙间所看到的一切物质、结构和生命。他表示，倘若这两个量出现任何“异常”，整个世界或许都将成为一个空虚无生命的地方。

　　1

　　第一个危险量：希格斯场的强度

克里夫所说的第一个危险量是所谓“希格斯场”强度的值。希格斯场是一种无形的能量场，当粒子畅游在希格斯场中时，会获得质量并最终成为质子、中子以及电子等组成物质的基本单位。如果没有希格斯场，我们就不可能存在。

确认希格斯场的存在源于2012年CERN的突破性发现。当时，物理学家在大型强子对撞机（LHC）中发现了一种新的基础粒子——希格斯玻色子。根据理论，没有希格斯场，就没有希格斯玻色子。但希格斯场本身仍有很多令物理学家们困惑不已的未解之谜。

克里夫表示，依照爱因斯坦的广义相对论和量子力学理论，希格斯场会表现出两种状态中的一种。要么是关闭状态，这意味着宇宙各处希格斯场的强度值皆为0，如此一来，它就无法赋予其他粒子质量；要么是开启状态，意味着其值为“绝对大”。

但物理学家们并未曾见过这两种场景。克里夫说：“实际上，希格斯场这盏灯只是微弱地点亮着。它的强度值不是0，但比完全值要小1亿亿倍，这有点像灯的开关被卡在接近关闭的位置上。这个值非常关键，如果它有任何细微的差异，那么，整个宇宙的物质世界都将不复存在。”

希格斯场的强度为何有着如此精妙而微弱的量值令人觉得匪夷所思。物理学家们现在把希望寄托在了“满血复活且功能更强大的”LHC上，希望其能提供更靠谱的解释。不过，迄今为止，科学家们仍然在这条漫漫征途上缓缓行进，且收获甚微。

　　2

　　第二个危险量：暗能量的强度

克里夫所指的第二个危险量被物理学家们称为“物理学史上最糟糕的理论预测”。这个危险的数值涉及到深空的深度和让人抓狂的“暗能量”。

1998年，天文学家发现宇宙的扩张速度并非恒定，而是越来越快。显然，太空中存在着一种看不见的力，导致宇宙加速膨胀，科学家们将其称为暗能量，认为其占据宇宙总质能的70%左右。自此，暗能量成为广受科学家青睐的“香饽饽”，因为它关系到宇宙的命运。

“我们并不知道暗能量究竟是何方神圣。”克里夫表示，“最好的解释是，它是虚空自身的能量，即真空的能量。”

如果这是真的，那么，科学家们应该可以计算出虚空的总能量，从而得到一个代表暗能量强度的值。尽管理论物理学家们也这样做了，但结果却令他们抓狂。克里夫说：“暗能量的值应该为我们根据天文学方法观察到的数值的10120倍，它比宇宙中任何数据都要大，为宇宙间原子总数的千万亿亿倍。”

不过我们很幸运，暗能量比理论预测要小很多。如果按照理论模型，那么暗能量的排斥力将把整个宇宙撕裂，将原子紧紧绑在一起的基本力在其面前溃不成军，星球、星系、恒星、行星都无法形成，我们所知道的任何生命都无法存在。

尽管如此，人们仍未能使用现有宇宙理论创建出一套与实际观测匹配的暗能量测量理论，蒙在暗能量头上的面纱仍未被掀开。看来，科学家需要对现有理论进行改进，从而找到理解暗能量和希格斯场的方法。

　　也许永远无答案

如果能够证实，我们的宇宙仅仅只是包含有数十亿个其他宇宙的多重宇宙中的一个，那么，“我们或许就能理解这两个危险值。因为，在多重宇宙的大多数宇宙中，要么暗能量非常强大，将那些宇宙撕裂；要么希格斯场足够小，导致任何原子都无法形成。而我们恰好活在一个两者都完美调和的宇宙中，我们是少数的幸运者。”

为了证明这一点，物理学家们需要找到新粒子，其可能会支持弦论等理论。弦论预测了多重宇宙的存在。

目前，最有可能发现新粒子的是LHC。但除此之外，中国科学院高能物理研究所的科学家正计划到2028年建造一个“希格斯粒子工厂”，那将是一个长达52公里的地下环路，耗资30亿美元，它能使正负电子发生对撞，对撞能量高达70TeV。无独有偶，美国科学家也在计划研制超大型强子对撞机（VLHC），据悉，VLHC的周长为100公里，碰撞能量更是高达100TeV。

克里夫说：“我们或许正在进入一个全新的物理学时代。在这个新时代，宇宙间很多奇特的事情我们无法解释；在这个新时代，或许我们会找到一些线索，发现我们正生活在一个远远超出我们认知的多重宇宙中。”

视频：
哈里克里夫我们对物理的探索已经走到尽头了吗？

[ 本帖最后由 druid169 于 2016-3-16 07:55 编辑 ]

作者: druid169 时间: 2016-3-16 08:02

不要幻想把地球糟蹋了以后人类真的有第二选择。

——————————————————————————————————

科学家在模拟火星土壤里种出蔬菜有毒不能吃

http://www.food.hc360.com2016年03月14日14:25 来源：观察者网

【慧聪食品工业网】据参考消息3月10日引用英国媒体报道，近日，荷兰研究人员仿效《火星救援》里马特·达蒙扮演的被困宇航员，在美国航天局提供的模拟火星土壤里种出土豆、豌豆、黑麦、芝麻菜、小萝卜和水芹，收成高得惊人，可以和盆栽土培植出来的蔬菜相比。

科学家模拟火星土壤种蔬菜

这项研究的负责人，瓦赫宁大学的维格·瓦姆林克说：“这让我们感到非常惊讶。实验显示，如果配制适当，水浇得合适，模拟的火星土壤具有很大的潜力。”

据悉，这是该研究小组第二次模拟外星球土壤种植农作物，第一次实验是使用小罐种植，同时由于土壤水分比例不当，从而使第一次实验中月球模拟土壤种植的多数植物死亡，但在第二次实验中它们幸存下来。

研究人员在火星模拟土壤和地球盆栽土壤中种植了相同的农作物，之后添加了割草和肥料，但是他们并未食用火星模拟土壤种植出来的农作物。瓦梅林克说：“火星模拟土壤中包含着铁、铅等重金属，以及砷、汞等元素。如果农作物吸收了这些元素，结出的果实也将具有毒性。”

该研究小组希望进行第三次实验，焦点是研究食物的安全性。目前，他们发动了一项众筹活动，计划在今年4月种植新一批农作物，其中包括马铃薯和豌豆。

责任编辑：王晗

人类真能在火星生存吗？

2015年12月28日10:30 新浪天气

　　编者按：

　　电影《火星救援》正在热映，主角马克·沃特尼上演火星版“鲁滨逊漂流记”。

　　影片获得了美国国家航空航天局（NASA）的全力支持。在上映前，NASA就向观众科普影片中的相关科技，借机宣传自己的火星之旅计划。

　　这部被称为硬科普的影片究竟暗含哪些现实科技和未来畅想，人类能否像马克一样在火星生存？

　　“我不能就这样，在火星上等死。”宇航员马克·沃特尼发出感慨。

　　正在热映的太空科幻大片《火星救援》说的就是科考队在火星遭遇大风暴，撤离时队员们以为主角马克死亡而将他只身一人留在火星。马克利用自己的智慧，开启了在火星上生存的持久战，并迎来了最终救援。

　　这部电影之所以吸引人，正是因为它涉及航天科技、植物学、物理学、化学等众多科学领域。并且，在这场太空援救中，中国航天尖端科技成为关键。

　　电影让人联想到美国国家航空航天局（NASA）送人登陆火星的计划，那么，人类能否在火星生存呢？

　　

　　火星与地球环境大不同

　　掀翻天线、摧毁帐篷不太可能

　　“火星大气与地球大气非常不同。”中国科学研究院地质与地球物理研究所研究员魏勇介绍，地球大气成分以氮和氧为主，而火星大气中二氧化碳占96%，氩和氮又各占1.9%，其他成分主要是氧、一氧化碳、水和甲烷等。火星表面平均大气压为600帕斯卡，仅为地球表面大气压的0.6%。”

　　火星大气总质量约为地球大气总质量的0.5%，其重力只有地球表面重力的40%。“一个行星要有足够大的表面重力，才能把空气分子吸住，保留住大气。”中国科学院空间科学与应用中心研究员史建魁说。因此，与地球相比，火星大气非常稀薄。同时，火星气温昼夜起伏明显，赤道温度最高可达21℃，夜间会骤然降到-73℃。

　　但与地球环境相类似的是，火星上也会发生各种等级的沙尘暴。火星上没有液态水，非常干燥，中等沙尘暴每年都有几次，范围在百万平方公里，可持续几个星期。大约每五年至六年还会发生一次超强沙尘暴，范围覆盖整个火星。

　　自20世纪以来，这种超强沙尘暴已被观测到很多次，最近的一次是在2007年。

　　“但需要指出的是，即使是这种超强沙尘暴，也很难造成《火星救援》中展示的掀翻天线和摧毁帐篷的场景。”魏勇说，“火星上的风速比地球上的风弱很多，而且其大气密度不到地球的1%，所以同等风速下稀薄大气造成的破坏力要比稠密大气小很多。例如，在地球上吹一口气可以让一张A4纸飘起来，而火星上空气稀薄，可能需要电风扇产生高风速才能把纸吹起来。”

　　除此之外，《火星救援》中的“太阳日”也着实让观众迷糊了一把。“太阳日是指一天的时间长度。”魏勇说。地球上一个太阳日是23小时56分钟，火星上一个太阳日是24小时37分钟。也就是说，火星上的一天比地球上的一天长41分钟。算下来，其绕太阳转一圈差不多等于地球两年，即火星一年有687天。

　　空间辐射不容忽视

　　要想在火星生存实属不易

　　没有氧气，人类可以使用随身携带的氧气供应系统；平均气温低，早晚温差大，人类可以通过宇航服进行调节。然而，要想真正在火星上生存，还必须考虑其辐射问题。

　　“在《火星救援》中，对火星辐射的描述相对较少。实际上，火星上的辐射非常强。”国家空间天气监测预警中心主任张效信说。

　　NASA最近称，要在2035年左右把人送上火星，就像他们派宇航员登陆月球一样。

　　“火星与地球不同，它没有一个全球性的偶极磁场，只有比较弱的岩石剩磁。”魏勇说，“如果宇航员拿着指南针在火星表面行走，指针方向随时会发生大角度的改变。所以信鸽、蝙蝠等靠磁场导航的动物如果到了火星就会‘找不着北’。”

　　此外，地球的偶极磁场还有一个十分重要的作用，可以阻碍宇宙高能带电粒子入侵。“这是因为带电粒子遇到磁场会发生偏转。”魏勇说，“地球的偶极磁场就像一个保护罩，把生物圈保护起来，因此，人类可以在地球上长期生存。火星没有这个保护罩，就会始终遭受大剂量辐射。”另外，火星大气远比地球稀薄，所以大气层自身对高能粒子和空间辐射的削弱作用也十分有限。在这种环境下，人们就必须住在特制的防辐射营地里，外出也要身着防护服。

　　不仅如此，在载人飞船前往火星的途中，人类还要面临低剂量的、长期存在的银河宇宙射线。这些射线能量大、穿透性强、很难防护，普通的飞船外壳基本上无法阻挡它们，即使是30厘米厚的铝板，防护效果也极为有限，严重威胁航天员健康。

　　因此，人们要想在火星生存，可谓困难重重。

　　

　　科学研究步履维艰

　　人类可到达火星但难返回

　　在电影中，NASA相当应景地提供了人类如何在火星存活的教程。现实中，人类为此付出的科研行动也从未停止，至少目前人类到达火星是现实的。

　　火星是地球的近邻，在很多方面与地球相似。“在与地球比较的基础上，开展火星探测和研究，不仅能探索火星及其空间奥秘，还能进一步认识地球自身。”史建魁表示。

　　目前，火星是人类发射探测器第二多的天体，最多的是月球。从伽利略改进望远镜开始，400年来人们对火星的兴趣与日俱增。截至目前，科学家通过研究火星地表地貌、大气成分、气候特征大致了解了火星环境状况和变化特征，通过研究地表磁场和高度电离层的变化特征大致掌握了太阳电磁辐射和太阳风对火星空间环境的影响。

　　“当前国际火星研究的重点是火星水逃逸机制，试图揭开火星液态水消失之谜。”魏勇介绍，“NASA的马文卫星在2014年底到达火星，专门研究这一问题。中国研究者也积极参与到这一重大科学问题的攻坚战中。”

　　1988年，中国加入了《营救宇航员、送回宇航员和归还射入外层空间物体的协定》。2011年11月8日，中国发射了第一颗火星探测器“萤火”一号，随俄罗斯火星探测器一同升空，但由于俄罗斯火星探测器变轨失败，此次任务终止。

　　中国航天的尖端科技在《火星救援》中成为拯救关键，从一个侧面说明了中国太空探索的实力。

　　“从技术上来讲，人类到达火星没有太大问题，但从火星返回的技术远未成熟。”魏勇说。

　　事实上，这些困难还来自于其他方面，比如在长期空间飞行中宇航员的饮食和心理问题、到达火星后的持续补给等。这些困难最终将演变成伦理道德问题，就像《火星救援》所展示的那样，当一张单程票把同胞送往火星，他们孤军奋战，随时面临死亡，地球上的人类能否承担起这样的道德压力？

作者: zerg727 时间: 2016-3-16 14:14

to druid169兄：“畜牧业才是气候变暖的罪魁祸首",不知道为什么看到这个题目我突然想起那个”自行车污染比汽车更大“的新闻，如果说“美国8800万头牛产生的甲烷比垃圾填埋场、天然气泄漏或水力压裂工艺产生的甲烷还要多”，那么问题来了，当所有人类吃素以后打嗝放屁又会产生多少甲烷？（顺便说一下，植物也会产生很多甲烷，尤其是水稻田),

又说“如果人类用素食习惯取代肉食习惯，能养活更多的人”，肉和素相比哪种经饿去问问我们经历过所谓“X年自然灾害”的长辈就知道了，吃半斤肉能饱的吃菜起码得吃1斤或者1.5斤，尤其是对于很多高强度的体力劳动者来说，不吃肉=没有力气这绝对不是一种错觉，更何况对于孕妇.产妇来说，“鸽子汤”“鱼汤”“鸡汤”等绝对要比什么“人参炖燕窝”更实惠更补身体。

至于人类能不能移民到其他星球，这个问题对于人类来说还有点言之过早，很多的不可能到现在都成为了习惯，两个人能相距100000公里互相通话吗？于是有了电话，四川到北京一天能到吗？于是有了火车.飞机，有粮食能亩产900公斤吗？于是有了杂交水稻。

作者: druid169 时间: 2016-3-18 08:38

动物养殖是全球最大的温室气体排放源

2014-01-02 09:05:45

1．跌破眼镜的事实

科学家认为，二氧化碳、甲烷、氧化亚氮、氟氯碳化物、水蒸气等温室气体，吸收太阳辐射，增加了地球的温度，造成全球变暖。

大家肯定会首先想到工业污染、交通拥挤造成了全球暖化。这个想法没有错。但是，在造成全球暖化的多种因素中，哪种因素是最首要的呢？答案居然是：畜牧业！你一定想不到的。

2006年11月29日，联合国粮食及农业组织公布长达400页的报告-《牲畜的巨大阴影：环境问题与选择》（Livestock’s Long Shadow-Environmental Issues and Options），揭示了一个雷人的事实：畜牧业是造成气候暖化的头号因素。报告指出：“无论是从地方或全球的角度而言，畜牧业都是造成严重环境危机前三名最主要的元凶之一。”

①二氧化碳在大气中会持续百年以上

畜牧业占总排放量约9%。

②甲烷

温室效应是二氧化碳的72倍，畜牧业占37%的排放量

③氧化亚氮温室效应是二氧化碳的296倍，畜牧业占65%的排放量

联合国粮农组织在报告中指出：饲养牲畜产生的温室气体以二氧化碳当量计算，占总量18%，已经超过了交通运输业，它还是土地和水资源退化的一大根源。

联合国粮农组织在报告中进一步分析了畜牧业排放温室气体的途径及其数量。报告说：畜牧业通过呼吸排碳所占的比例很小，更多是间接地以其他方式排碳，包括：

饲料生产过程中，燃烧化石燃料来生产矿物化肥；

化肥及动物粪便的分解释放甲烷；

温室气体                CO2 甲烷氧化亚氮（N2O）

暖化效能（以二氧化碳为基准） 1 25    298

1750年工业时代前大气中的含量 280ppm 0.715ppm 0.270ppm

2005年大气中的含量          379ppm 1.774ppm 0.319ppm

畜牧业占总排放量的比率    9﹪  37﹪ 65﹪



把土地用于饲料生产或者放牧，伐林取地，每年产生5兆2千9百10亿磅二氧化碳，70%的亚马逊雨林砍伐作为牧场之用，每5秒钟, 我们就失去如足球场般大的雨林面积；

土地退化；

饲料及动物产品生产过程中化石燃料的使用；

在动物产品的冷冻、处理和运输过程中化石燃料的使用。此外，很多国家、机构和科学家也证实畜牧业加剧了全球暖化。巴西科技部统计，早在1995年，牲畜排放的甲烷气约为1千万吨，其中80%来自牛的排放。若转换为二氧化碳当量约则为23亿吨，比1994年能源排放的温室气体量24亿吨相差无几。氧化亚氮约为15亿吨二氧化碳当量。甲烷气和氧化亚氮总计约38亿吨，约合能源部门产生的温室气体的1.5倍。

荷兰爱护动物党的尼古拉斯.皮尔斯基金会在《面对肉类的真相》这部纪录片中，揭露畜牧业和乳酪农业对全球暖化的影响，比全世界所有交通工具排放的温室气体的影响还大。如：每头牛一年排放的二氧化碳，相当于一辆汽车行驶7万公里的排放量；素食者即使开悍马休闲车，也比肉食者骑自行车还要环保；所有荷兰人如果每周一天不吃肉，就可以达到荷兰政府希望每户居民一年减少的二氧化碳排放量目标。

英国素食协会和欧洲素食联盟所拍摄的纪录短片《吞噬地球》（Devour the Earth），清楚说明了肉食对我们美丽珍贵的星球所造成的影响。一只牛在消化过程中由打嗝和放屁在一天内排出200升甲烷。而全球有10.5亿头的牛（2006年），其中中国1.4亿头（2007年1月，居世界第三位），牲畜粪便还要再释放出3500万吨甲烷。

联合国及跨政府气候变迁小组（IPCC）明确指出：肉食是造成全球暖化的元凶，而且也对地球造成无数的负面影响。地球的生态平衡维持了40亿年，却在工业革命兴起以来的两百年间遭到严重的破坏。片中罗列的残酷事实，显示肉品工业正为地球带来许多灾难。

日本国立禽畜和草原科学研究所在《新科学家》发表文章称，生产一公斤牛肉产生的温室气体相当于36公斤二氧化碳。换句话说，人类每食用一公斤牛肉产生的温室气体，与一辆汽车行驶155公里产生的温室气体相当。

2006年，美国芝加哥大学地球物理系研究员吉登.艾舍尔（Gidon Eshel）和帕梅拉.马丁(Pamela Martin)经过研究，将生产红肉、鱼肉、禽肉、牛奶和蛋类产生的温室气体量化之后，发现从标准的美式饮食转化为素食，每人每年可以减少1.5吨的温室气体排放。



英国物理学家艾伦.卡佛特（AlanCalverd）在《物理世界》（Physics World）发表的《解决京都议题的根本之道》文中，将人类所使用的各种会产生二氧化碳的能源，如化石燃料及人体和家畜的新陈代谢，简单地加以计算，结果发现这些与人类有关的能源使用中，有21﹪是用来饲养家畜。就像汽车燃料会排放废气一般，即使家畜简单的呼吸也会产生巨量的二氧化碳，很明显地，这就是造成全球暖化的原因之一。此外，卡佛特所算出的21﹪中，尚不包括那些会间接排放二氧化碳的过程，譬如：饲料生产、机械化屠宰、清除内脏、包装、运输与冷藏等过程。由此，他提出一个解决全球暖化问题的更简单的方法，那就是停止荤食。这篇文章迅速在网络上流传开来，并引起科学界广泛的讨论。



帕乔里博士就分析过：“若你观察肉品的整个商业过程，让我们从杀害动物开始谈起。肉必须被保存在低温的环境，今天是全球商业，我们不只需在生产地冷冻肉类，也需在运输过程冷冻肉类，然后所有肉类储存在仓库，从仓库到零售点；在零售点，肉类还是需冷冻；人们买一堆肉拿回家，冰箱必须有更大容量的冷冻库。为什么？因为你需保存肉类。况且我尚未提到滥垦森林来提供牧地！所以如果你把整个肉品生产过程与消费过程考虑进去，它释放非常大量的二氧化碳。因此我总是说，如果你少吃肉，你会更健康，地球也会更健康。”



2．甲烷——比二氧化碳威力强72倍的温室气体

很多时候，人们谈论全球变暖的时候，只把注意力集中到二氧化碳，而忘记了甲烷、氧化亚氮等危害性更大的温室气体。



当空气中甲烷达30%时，就可引起头痛、头晕、乏力、呼吸困难和心跳加速、甚至窒息死亡。当空气中甲烷含量在4.9%～16%时，能形成爆炸性混合物，遇热源和明火有燃烧爆炸的危险；当甲烷含量达25%～30%时，人就会窒息死亡。可见，甲烷气体会造成多么巨大的危害！



以前，人们认为甲烷对全球暖化的影响比二氧化碳高25倍，这是以100年来分摊计算甲烷暖化作用的平均值。然而，甲烷在大气中只停留10年就几乎侦测不到，20年后更几乎完全消失，因此，应该以20年来计算甲烷的温室效应，这么一算，甲烷的温室效应就比二氧化碳强72倍。寇克.史密斯博士就认为气候科学家应该多强调甲烷所造成的可怕后果：“我们当然必须解决二氧化碳排放的问题，但如果我们想要在未来廿年内扭转气候变迁，则应设法减少留存期较短的温室气体，其中最重要的就是甲烷。”由此看来，世界各国不仅应该想方设法消减二氧化碳的排放量，更应将减少甲烷的排放视为第一要务。



甲烷这种温室效应强烈、危害人体健康严重的气体，除了来自大自然、煤矿业、炼油业、管路渗漏等能源产业外，最严重的人为甲烷排放源，就是畜牧业！为了供应世界上60多亿人口吃肉，地球上每年养殖着四五百亿的禽畜动物，以及数千万的水产动物，排放出巨量的甲烷气体，极大地加剧了全球暖化的危害。



面对如此急迫的形势，我们应该聆听科学家和政治家们的疾呼，齐心协力采取最有效的措施来迅速降低二氧化碳、甲烷等温室气体的排放！



3．减少肉食遏止地球暖化

那么，有什么更好的办法、更快的途径、更小的成本来减少温室气体的排放，以迅速遏制全球暖化呢？



鉴于畜牧业是最大的人为甲烷排放源，有些科学家和政治家认识到，限制甲烷等存在时间较短的温室气体，即可迅速地为地球降温。美国加州大学尔湾分校艾瑟柏.辛普森博士说：“甲烷在大气中约可停留8年，表示今天排放的甲烷，8年后，约只剩1/3的量，相对于其他温室气体，存在时间相当短，令人兴奋的理由是，若努力减少甲烷的排放，很快就会从大气层反映出效果，甲烷不像另一种温室气体氧化亚氮的分子，滞留在大气中那么久，因此若努力减少甲烷的排放，即可迅速影响大气的辐射驱动力，这个想法理由是，可多争取一些时间，使二氧化碳获得控制，话虽是这么说，若放任时间流逝，而且光说不练，就没时间处理其他温室气体了。”



联合国气候变迁小组主席帕乔里在2008年1月的记者会上提出，不吃肉、不开车骑脚踏车、少消费，是遏止全球暖化的三大要点。他说：“这是早先不敢表达，不过现在公诸于世的概念。因为现在大家都在谈论新能源、生质燃料、混合动力车、压缩空气车、碳回收机器，或种树等，但是这些都缓不济急，或是只有少数人买得起、做得到，而畜牧业对环境的破坏名列前茅。但食物却是人人每天都要吃，人人做得到，影响力也最大的但是，这一点似乎却没什么人知道。由于素食者所浪费的资源只有肉食者的1/20，若大家都吃素，我们就能快速有效遏止全球暖化最有效的方法：



德国生态经济研究所说，一个人如果吃肉，每年造成的碳排放量，相当于驾驶一辆中型车行驶4758公里。但是，素食者一年吃掉的食物所造成的碳排放，约等于驾车行驶2427公里。研究说，放弃肉类与乳制品，完全茹素，可以将制造食物排放的温室气体，降为原本的1/7，相当于驾车行驶629公里。若完全食用有机食物，则饮食碳足迹为肉食者的1/17，相当于驾车行驶281公里。



美国加州大学柏克莱分校教授寇克.斯密斯直言不讳地指出：“即刻见效的方法就是少吃肉。”



2008年4月13日，在海南博鳌亚洲论坛上，联合国政府间气候变化专门委员会主席帕乔里说：“肉类是碳密集型产品，而且吃太多肉对健康有害。以前IPCC没敢说，但现在要对外说了。研究发现，每生产1公斤肉类，就会排放出36.4公斤的二氧化碳。另外，饲养和运输1公斤牛、羊和猪肉所需要的能源，可以让一个100瓦特的灯泡点亮3个星期。”荷兰皇家飞利浦电子公司董事长兼首席执行官柯慈雷说：“很多统计显示，肉类工业其实比汽车工业排放的二氧化碳量更大，所以如果能够减少吃肉的话会减少二氧化碳的排放。”联合国开发计划署驻华代表系统驻华协调代表马和励也呼吁公众少吃肉食，他认为这不仅是健康的生活方式，同时也是在拯救地球。



美国纽约大学杰米森主任说：“只有世人想要解决时，才有办法解决，一个人若想要解决，可以开始改变个人的生活，减少消费。减少吃肉可能是最有效的方法，个人能立刻减少温室气体排放量。”

作者: druid169 时间: 2016-3-18 08:42

美国畜牧业大亨，告诉大家畜牧业的真相！

http://www.tudou.com/programs/view/dZHd_d0gyJ4/?resourceId=0_06_02_99

作者: druid169 时间: 2016-3-18 08:53

牛放屁被发现会排放大量甲烷或可转化为天然气

2013-10-22 16:40 环球网

【环球网综合报道】打嗝和放屁常常遭人侧目，但最近牛打嗝和放屁却受到了科学家的追捧。据台湾“联合新闻网”10月22日报道，阿根廷科学家发现可以将牛消化系统排出的气体转变为燃料的方法，这或许可以减少造成全球变暖的温室气体。

　　据报道，阿根廷国家农业学院研发的实验技术即使用阀门与泵浦系统，将自牛腹腔排出的消化道气体由管子送到容器中，经过处理后，将甲烷从二氧化碳等气体分离出来，经压缩后变成天然气。

　　科学家指出，牛羊等反刍动物通过打嗝和放屁，每天排放250到300升的纯甲烷，甲烷会破坏臭氧层，导致全球暖化。

　　据悉，阿根廷是全球最大的牛肉出口国之一，有约5100万头牛。据阿根廷国家农业学院统计，牛排出的气体，占阿根廷温室气体排放量的30%。而甲烷造成的温室效应，是二氧化碳的23倍。(实习编辑：姜开元审核：谭利娅)

屁屁收集器神器欲通过收集乃女屁缓解全球变暖

来源：21CN游戏频道| 2014-04-21 12:22:20

　　全球25%的甲烷排量都来自于牛，而甲烷又是一种非常强力的温室气体。之前，就曾有新闻报道“牛屁导致爆炸”，可见牛屁的威力不凡。

　　近日，阿根廷研发出一种神器，放在牛身上的屁屁收集器，希望能够收集牛排放的甲烷气体，帮助缓解全球变暖，并希望将收集来的甲烷转化成汽车燃料。

　　据报道，一头重约1200磅(约544公斤)的牛，每天放屁期间可释出800至1千公升甲烷，而甲烷是全球暖化的温室气体之一，故牛放屁成为不少国家欲解决的事宜。

　　阿根廷国家农业科技研究所(INTA)有见及此，近年研发牛“放屁背包”，借插进牛体内的喉管，收集其排放的甲烷至牛只上的背包，并正研究希望把甲烷转化成汽车燃料。

　　日前，阿根廷研究人员研发成功了一款神器，在牛身上放一个放屁背包，收集牛排放的甲烷气体，并希望将收集来的甲烷转化成汽车燃料，用于缓解全球变暖。研发此神器的是阿根廷国家农业科技研究所(INTA)，放屁背包一端延伸的管子插入奶牛的消化腔，收集它们排放的气体。每天可以从奶牛体内提取300升甲烷，这些甲烷气体能转化为充足能量，可使汽车行驶24个小时。

[ 本帖最后由 druid169 于 2016-3-18 08:55 编辑 ]

作者: 423633047 时间: 2016-3-18 10:25

太残忍了，弱肉强食啊，再也不想吃鸡肉了

作者: sydmt1 时间: 2016-3-18 11:23

真的好恐怖，这样的鸡肉吃下去，孩子慢慢的会变成什么样子？

作者: 修身养性 时间: 2016-3-18 23:39

当人们解决了温饱问题，有时间有闲情后，就开始各种骄情了。不喜欢。不提倡。

作者: mzrb 时间: 2016-3-19 11:14

怪不得现在欧美素食主义流行

作者: daxiawoshisui 时间: 2016-3-19 13:02

人类怎么这么虚伪呢，不杀生今天我们还长毛上树呢。

作者: 猪肉男 时间: 2016-3-19 16:38

哎，现代化养殖，动物都遭罪，但是人也不能无休止的索取吧，尽量少吃肉食吧，但是现在蔬菜也不让人放心啊

作者: brucep 时间: 2016-3-20 12:33

物竞天择，优胜劣汰，这是自然法则，人类站在食物链顶端，出现这种情况是自然而然事情。

作者: druid169 时间: 2016-3-20 12:50

31楼，人的身体是动物的身体没错，动物世界准确的说是随着地球环境的变化而演变，物竞天择是有道理的，优劣之分要看当时环境的设定。但是照因果轮回的理论而言，你居于强势地位的时候对居于弱势地位的有情众生进行杀戮，这就留下了杀业，以后的某一世中你可能是人身也可能是其它有情众生的身体，那么某个时候你前世杀戮过的“债主”会以人身或者其它有情众生的身体来到你这里找你“讨债”。

————————————————————————————
植物不是有情众生
　　一

　　为什么佛教只吃素，植物不是也有生命？

　　因为所有的众生在轮回的过程当中，互为六亲眷属，大家都是亲人，都做过亲人，何忍吃自己的亲人呢，这是一种朴素的说法，但是也是事实，关于不吃肉的好处和吃肉的坏处，在《楞伽经》的最后，有很详细的论述，不同版本的《楞伽经》都有这一部分内容，下来以后大家可以检索。植物有没有生命？有，但是它不是有情，它没有情感，没有情识，所以，野菜你把它割了以后，它可以再长出来，树你把它砍了以后，旁边也再会长出来，你把人腰斩了以后，他就不会再活，不一样，你砍植物，植物也不会叫痛，也不会报你的仇，有的人说不然，砍了一棵大树以后，结果就被报复了，报复你的那个不是大树，而是在树上住的神，就是鬼道众生可能住在这棵树上，他把这棵树执着为自己的身体，是因为这么一种情况，并不是说这棵树，它能报复你，树不是有情，它是无情，它不能报复你，能报复你的，是在树上住的鬼神，因为你毁了他的家园，所以他不甘心。

　　二

　　植物有生命，也有灵识吗

　　植物能生长，有生灭过程，与含识生命在表面上有某些相似点，但本质上完全不同。众生有意识，所以称“有情”，称“含识生命”。植物没有意识，不属于有情类。

　　把花草树木归入有情类，宣扬花草树木有灵识，是典型的外道观点，佛教从来不承认这种观点。在《因明释量论》中对把植物视为有情类的邪教观点，进行了严厉的批驳。

　　植物若有情识，植物就该轮回转世，植物就应有迷悟，因为“转世”和“迷悟”是有情众生的基本特征。

　　主张植物有灵识的人，若能提供植物轮回转世、在迷在悟的有力论证，佛教界当改变以往的观点。若提不出有力的证据，仅凭神话、迷信和信口开河说“植物有灵”，是站不住脚的，对这类说法只能看做是无稽之谈。

　　三

　　问：佛法讲不杀生，但植物、真菌等也都是生物，那么吃素是否也意味着杀生呢？

　　答：虽然动植物都是生命，但有层次的不同。佛教所讲的不杀生，主要是从动物的角度来说。佛教认为，动植物分属有情和无情众生，因为它们受伤害时产生的痛苦程度不同。佛教慈悲一切有情，同样包括我们自己这个色身。如果连植物也不吃的话，便无法生存了，那就白白浪费了宝贵的人身。所以，戒律要求人们在力所能及的范围内、在最大程度上避免伤害众生，但不是绝对的。“佛观一钵水，八万四千虫。”但我们如果连水都不喝，很快就会死去。我们喝水，是为了让这个色身继续维持下去，这和因贪恋美味而残杀动物是不同的。另一方面，我们也要对一切生命，包括水中的微生物心存慈悲，心存感恩。所以，喝水前最好要念咒，喝了再回向给它，使之早日超生。

[ 本帖最后由 druid169 于 2016-3-20 12:58 编辑 ]

作者: 313196406811 时间: 2016-3-20 16:04

优胜劣汰，这是自然法则，没法改变，正如古代老子的观点一样一切事物都有正反两面，正是如此我们人类社会才能发展至今

作者: 4664519 时间: 2016-3-20 16:49

看了第一页的回复，我觉得会所的大部分人三观还是很正的，真要是土法饲养还有几个人吃得起鸡？

作者: wwp521hp 时间: 2016-3-20 21:29

大概不是自己饲养的吃起来不会想那么多吧，小时候家里也养过一次鸡，记得特别清楚，养了十六只，病死了一只，活下来的是十五只每只我跟我妈都给起了名字。后来鸡长大了，六只母鸡留着下蛋，九只公鸡陆续被杀掉吃肉了，每次爸妈杀鸡的时候我都会哭，还会留根鸡毛做纪念。

作者: 361826377 时间: 2016-3-20 22:21

看完这个，恍然觉得这到底是什么，我们在打破万物生长的自然规律，这是极度危险的，可是我们却在打破它

作者: 黑水神雕 时间: 2016-3-21 14:52

其实，中国人一直以来都是习惯于农耕生活，以大量膳食纤维和米面为主食，少量肉类和瓜果为副食。这样的饮食方式是比较健康的。只是西方人一直推崇肉食文化，导致了他们对于食物的这种超量需要。改革开放以来，这种不健康的饮食方式已经进入了中国人的饮食中，很多不良反应已经出现并且导致了很多人生病。

作者: ctkelly 时间: 2016-4-13 17:14

引用:

原帖由 itherael 于 2016-3-15 11:26 发表 [bbs=redirect.php?goto=findpost&pid=100312554&ptid=9606995][/bbs]
基本上全是标准，就连蔬菜水果都是，已经没救了，而且就这样还嫌不够，现在不但要在植物，连动物身上都动起了转基因的脑筋。。
所以现在的怪病与癌症的概率成几何级上升，每个吃这些东西，还有水与空气其他的污染 ...

这个不是看运气的，每个人所受的慢性病都是环境主导的，所以是各种各样的疾病出现在不同的人身上，我们面对这样的环境谁也不能置身事外，也许不会的癌症，但可能避免不了心脏病，糖尿病，中风，风湿性关节炎，痛风，高血压等疾病。这环境注定我们一定会患上慢性病的，不要去博彩了，好好维护健康吧。

作者: ctkelly 时间: 2016-4-13 17:35

引用:

原帖由 黑水神雕 于 2016-3-21 14:52 发表 [bbs=redirect.php?goto=findpost&pid=100350711&ptid=9606995][/bbs]
其实，中国人一直以来都是习惯于农耕生活，以大量膳食纤维和米面为主食，少量肉类和瓜果为副食。这样的饮食方式是比较健康的。只是西方人一直推崇肉食文化，导致了他们对于食物的这种超量需要。改革开放以来，这种不 ...

亚洲人以前普遍都是高碳水化合物，高脂肪，高膳食纤维，低蛋白为主，这样也导致了蛋白质严重不足，寿命普遍不长，生命质量也不高，但相对的各种慢性病尤其是糖尿病，心脑血管疾病，癌症和痛风性关节炎等都少见，都是“富贵病”。欧洲人是高蛋白，高碳水化合物，高脂肪，低膳食纤维，这样是蛋白质充足，寿命普遍较长，但他们的慢性病却一直是全球最高比例的，但相对而言生活质量较好一点。
现在我们中国人的普遍饮食是高脂肪，高碳水化合物，低蛋白，低膳食纤维为主，也基本和以前相差不远，但为何疾病会多起来呢？关键是脂肪和碳水化合物的比例和质量！
PS：碳水化合物主要是：根茎类（土豆，地瓜，南瓜等），五谷类（粗米，麦，部分豆类，成熟的玉米等），糖（，精制白米，粉，面，方糖，蔗糖，淀粉）等。蛋白质主要是，肉类，蛋类，奶类和大豆制品等。膳食纤维主要是：水果，瓜果和蔬菜等（它们分水溶性和非水溶性的），脂肪主要是：饱和脂肪，不饱和脂肪（分单不饱和和多不饱和），和必须脂肪酸（EPA，DHA等）。国人都喜欢吃精制米面等，脂肪都是饱和脂肪为主（花生油之类的），这都是慢性病的主要根源啊！

作者: druid169 时间: 2016-4-13 19:18

39楼，蛋白质充足怎么成了寿命普遍较长的主要结论？！你怎么不说说亚洲的日本，香港，新加坡，韩国的饮食结构。另外，吃花生油是北方人的习惯，南方吃的是菜籽油。大鱼大肉重油重盐也是北方人的喜好，江南两广都吃得清淡。

——————————————————————

2014世界各国平均寿命排名（排行榜）中国位列84位

  更新时间：2015-04-18 10:24

   世界人均寿命是多少？有没有世界人均寿命排行榜？中国在世界人均寿命排行中排行第几位？有没有高于同等发展水平国家？世界奇闻网（www.qiwen.org）来告诉大家世界人均寿命排行榜。

   世界卫生组织15日在瑞士日内瓦发布了《2014年世界卫生统计报告》，对全球194个国家和地区的卫生及医疗数据进行分析，包括人类预期寿命、死亡率和医疗卫生服务体系等9个方面。其中，日本排名第一位，中国排名第83位。中国虽然在发展中国家居于前列，但与发达国家差距还是很大。报告显示，2011年，中国人均寿命已达到76岁，高于同等发展水平国家，甚至高于一些欧洲国家。

2012年世界平均寿命排行榜

   据英国路透社15日报道，该年度报告汇集了世卫组织成员国最近的卫生统计数据，其中人均寿命是最受关注的方面。世卫组织流行病学和疾病负担协调员科林·马瑟斯说：“全球平均预期寿命已经从1990年的64岁增加到2011年的70岁。”报告提供的数据显示，日本、瑞士和圣马力诺三国人均寿命最高，达到83岁；其次为澳大利亚、冰岛、芬兰、以色列、新加坡等国，为82岁；中国的人均寿命为76岁，高于同等发展水平国家；非洲的布隆迪、喀麦隆、中非和莱索托等国，人均寿命只有50岁左右。

   人均寿命是大家关注的一个数据。根据世界卫生组织15日在日内瓦发布《2014世界卫生统计报告》提供的数字，日本、瑞士、圣马力诺三国人均寿命最高,为83岁，其次为澳大利亚、冰岛、芬兰、以色列、新加坡等国，为82岁。非洲的布隆迪、喀麦隆、中非、莱索托等国，人均寿命则只有50岁左右。中国人的人均寿命为76岁,高于同等发展水平的国家。

   中国的情况是,在过去20年中,中国人的预期寿命得到很大提高,这部分是由于中国经济的增长和生活条件的改善。现在,中国人的预期寿命甚至高于欧洲一些国家。报告显示,高收入国家的平均寿命为80岁,中高收入国家为74岁。所以,中国的人均寿命应排在中高收入国家之上。如果按性别划分,中国女性平均寿命是77岁,男性是74岁。

报告特别提到中国卫生条件改善。高收入国家的平均寿命为80岁，中高收入国家为74岁，中国的人均寿命排在中高收入国家之上。以下是所有排名：

2014世界各国人均预期寿命排行榜：

1 日本 83.4

2 中国香港 82.8

3 瑞士 82.3

4 澳大利亚 81.9

5 意大利 81.9

6 冰岛 81.8

7 以色列 81.6

8 法国 81.5

9 瑞典 81.4

10 西班牙 81.4

11 挪威 81.1

12 新加坡 81.1

13 加拿大 81

14 奥地利 80.9

15 安道尔 80.9

16 荷兰 80.7

17 新西兰 80.7

18 爱尔兰 80.6

19 大韩民国 80.6

20 德国 80.4

21 大不列颠及北爱尔兰联合王国 80.2

22 比利时 80

23 芬兰 80

24 卢森堡 80

25 希腊 79.9

26 列支敦士登 79.6

27 塞浦路斯 79.6

28 马耳他 79.6

29 葡萄牙 79.5

30 斯洛文尼亚 79.3

31 哥斯达黎加 79.3

32 智利 79.1

33 古巴 79.1

34 丹麦 78.8

35 美利坚合众国 78.5

36 卡塔尔 78.4

37 文莱达鲁萨兰国 78

38 捷克共和国 77.7

39 多米尼克 77.5

40 乌拉圭 77

41 墨西哥 77

42 阿尔巴尼亚 76.9

43 巴巴多斯 76.8

44 马尔代夫 76.8

45 克罗地亚 76.6

46 阿拉伯联合酋长国 76.5

47 波兰 76.1

48 巴拿马 76.1

49 伯利兹 76.1

50 格林纳达 76

51 阿根廷 75.9

52 阿拉伯叙利亚共和国 75.9

53 波斯尼亚和黑塞哥维那 75.7

54 巴哈马 75.6

55 厄瓜多尔 75.6

56 斯洛伐克 75.4

57 越南 75.2

58 巴林 75.1

59 斯里兰卡 74.9

60 爱沙尼亚 74.8

61 利比亚 74.8

62 前南斯拉夫的马其顿共和国 74.8

63 黑山 74.6

64 科威特 74.6

65 圣卢西亚 74.6

66 塞尔维亚 74.5

67 突尼斯 74.5

68 匈牙利 74.4

69 委内瑞拉（玻利瓦尔共和国） 74.4

70 马来西亚 74.2

71 亚美尼亚 74.2

72 佛得角 74.2

73 泰国 74.1

74 罗马尼亚 74

75 秘鲁 74

76 土耳其 74

77 尼加拉瓜 74

78 沙特阿拉伯 73.9

79 格鲁吉亚 73.7

80 哥伦比亚 73.7

81 塞舌尔 73.6

82 巴西 73.5

83 中国 73.5

84 保加利亚 73.4

85 毛里求斯 73.4

86 约旦 73.4

87 多米尼加 73.4

88 拉脱维亚 73.3

89 埃及 73.2

90 圣基茨和尼维斯 73.1

91 牙买加 73.1

92 阿尔及利亚 73.1

93 洪都拉斯 73.1

94 伊朗伊斯兰共和国 73

95 阿曼 73

96 巴勒斯坦被占领土 72.8

97 安提瓜和巴布达 72.6

98 黎巴嫩 72.6

99 巴拉圭 72.5

100 萨摩亚 72.4

101 圣文森特和格林纳丁斯 72.3

102 汤加 72.3

103 立陶宛 72.2

104 萨尔瓦多 72.2

105 摩洛哥 72.2

106 帕劳 71.8

107 危地马拉 71.2

108 瓦努阿图 71

109 阿塞拜疆 70.7

110 苏里南 70.6

111 白俄罗斯 70.3

112 特立尼达和多巴哥 70.1

113 圭亚那 69.9

114 印度尼西亚 69.4

115 摩尔多瓦共和国 69.3

116 斐济 69.2

117 密克罗尼西亚（联邦） 69

118 伊拉克 69

119 孟加拉国 68.9

120 俄罗斯联邦 68.8

121 尼泊尔 68.8

122 菲律宾 68.7

123 乌克兰 68.5

124 蒙古 68.5

125 乌兹别克斯坦 68.3

126 基里巴斯 68.1

127 所罗门群岛 67.9

128 吉尔吉斯斯坦 67.7

129 塔吉克斯坦 67.5

130 老挝人民民主共和国 67.5

131 不丹 67.2

132 哈萨克斯坦 67

133 马达加斯加 66.7

134 玻利维亚（多民族国） 66.6

135 也门 65.5

136 印度 65.4

137 巴基斯坦 65.4

138 缅甸 65.2

139 土库曼斯坦 65

140 圣多美和普林西比 64.7

141 加纳 64.2

142 柬埔寨 63.1

143 巴布亚新几内亚 62.8

144 加蓬 62.7

145 纳米比亚 62.5

146 东帝汶 62.5

147 海地 62.1

148 厄立特里亚 61.6

149 苏丹 61.5

150 科摩罗 61.1

151 塞内加尔 59.3

152 埃塞俄比亚 59.3

153 毛里塔尼亚 58.6

154 冈比亚 58.5

155 坦桑尼亚联合共和国 58.2

156 吉布提 57.9

157 刚果 57.4

158 肯尼亚 57.1

159 多哥 57.1

160 利比里亚 56.8

161 贝宁 56.1

162 卢旺达 55.4

163 科特迪瓦 55.4

164 布基纳法索 55.4

165 尼日尔 54.7

166 马拉维 54.2

167 乌干达 54.1

168 几内亚 54.1

169 博茨瓦纳 53.2

170 南非 52.8

171 尼日利亚 51.9

172 喀麦隆 51.6

173 津巴布韦 51.4

174 马里 51.4

175 赤道几内亚 51.1

176 安哥拉 51.1

177 布隆迪 50.4

178 莫桑比克 50.2

179 乍得 49.6

180 赞比亚 49

181 斯威士兰 48.7

182 阿富汗 48.7

183 中非共和国 48.4

184 刚果民主共和国 48.4

185 莱索托 48.2

186 几内亚比绍 48.1

187 塞拉利昂 47.8

中国人的人均寿命为76岁,高于同等发展水平的国家。中国的情况是,在过去20年中,中国人的预期寿命得到很大提高,这部分是由于中国经济的增长和生活条件的改善。现在,中国人的预期寿命甚至高于欧洲一些国家。报告显示,高收入国家的平均寿命为80岁,中高收入国家为74岁。所以,中国的人均寿命应排在中高收入国家之上。如果按性别划分,中国女性平均寿命是77岁,男性是74岁。

日本人为何全球最长寿?我们真该学学

2015-08-13 09:51 来源：人民网

日前，世界卫生组织发布的2015年版《世界卫生统计》报告显示，2014年日本女性的平均寿命为86.83岁，男性为80.50岁，均刷新了历史最高记录。与其他国家比较，日本女性的寿命已经连续三年位居世界第一，日本男性的排名也上升了一位，排名第三。日本人成为全球最长寿人群。

日本人为什么就全球最长寿？日本人的长寿除了较高的医疗水平和医疗保障外，和他们独特的生活方式也密不可分！

1、请客总是吃不饱

山东省济南市中心医院消化内科主任医师王德荣说，刚到日本时，很长时间都饿得饥肠辘辘，因为日本医院食堂的饭，用他的话说是“少得可怜”。几片新鲜蔬菜、四五片肉片、一碗酱汤、一小碗米饭就是一顿份饭。

他曾多次到日本的导师和朋友家做客，发现日本人请客最大的特征是主人很热情，而客人却往往吃不饱。主要原因是尽管菜品有十几道，可是每道菜的菜量极少。请客吃不饱不是主人吝啬，而是由日本菜的特点决定的。

感觉上，日本人的饭量只有中国人的一半，即使是干体力活的，饭量也比我们少得多。所以在日本，除了相扑运动员以外，很少见到胖子。而且日本人吃饭很慢，一碟菜我们一口就能吞下，他们却能细嚼慢咽地吃上十几分钟。

适当地节制饮食，是简便易行的健康长寿、延缓衰老的方法。时常穿梭于各类宴会的人，长期摄入大量的高热量、高脂肪和高蛋白质的“三高”食品，对健康和长寿损害极大。

2、膳食特点“少量多样”

日本人的膳食特点是食物种类多样而不偏嗜，每顿菜肴品种多，数量少。鱼、肉、蔬菜、豆类、水果和米、面，都用小碟、小碗盛装，花样繁多，这样每顿饭都摄入多种而且均衡的营养成分。

日本人的饮食以大米、蔬菜、海产品为主，而且菜一般都很清淡，土豆、胡萝卜、洋葱都放在水里煮一煮，外加一小盒调料蘸着吃。

作为消化内科的主任医师，王德荣对这一点感慨万分：“人体对营养的要求是多方面的，饮食合理搭配能够保证机体所需要的各种营养物质。因此，要避免偏食和饮食的单调，做到膳食的合理搭配，多吃蔬菜、水果、豆类等食品。”

许多人因不懂平衡膳食的重要性，仍在一边大把吃药，一边大口吃肉。如高血压、高血脂、冠心病、恶性肿瘤、糖尿病、骨质疏松症等的发生与膳食结构的不合理、营养素摄入的失衡有着重要的关系，我们应当特别注意合理的膳食结构和营养平衡。

3、烹饪讲究“水料理”

在日本，几乎看不到炒菜的油烟，日本人的烹饪方式主要是生食或者蒸煮。在日本的餐馆里，一棵卷心菜蒸过之后，蘸着日本特有的调味汁食用就是一道美食沙拉也被改良，新鲜的蔬菜只撒少许盐，滴几滴橄榄油，再撒上点芝麻就算一道“沙拉”被端上了餐桌。

日本料理也被称为“水料理”。在日本饮食中普遍少油、少盐、少调味品，其饮食原则是尽量使各种饮食材料保持原味。另外，日本料理也很少用煎炸、红烧等烹调方法，多用清蒸、凉拌或水煮。日本人吃海产品、豆制品和蔬菜也不用大量的油爆炒和红烧，基本上是生吃或拌成沙拉。

清蒸、凉拌、水煮的烹调方法可最大程度地提供丰富的纤维素、维生素、矿物质和其他活性物质，减少致癌物质的产生，对健康和长寿意义重大。

4、爱吃海产品，吃鱼比吃米多

日本四面环海，每餐都会有新鲜的海产品。日本每年人均吃鱼100多公斤，超过大米的消耗量，海产品消费量世界第一，所以，日本是彻底的食鱼民族。

章鱼、鱿鱼、虾、蟹、秋刀鱼、蚝等海鲜中含有丰富的氨基酸和牛磺酸，能降低血液中的胆固醇，减少中性脂肪。鱼和贝类的牛磺酸含量丰富。

此外，日本人还常吃海带、海苔和裙带菜等海藻类，海藻中含有丰富的微量元素和食物纤维，是抵御高血压和糖尿病的杀手锏。日本料理中的寿司是日本国民的主食，其主要成分就是米饭和紫菜。将海藻类作为主食天天食用，是日本料理最独特的方面，这和日本人的长寿有着密切的关系。

5、热衷于沐浴与万步走

日本人长寿与他们的养生方式也很有关。日本人是世界上最爱沐浴的民族，除了家家拥有设备齐全的考究浴室外，社区内的公共浴室也星罗棋布。值得一提的是，日本民族在沐浴方法上还在不断推陈出新，发明了诸如米酒浴、鲜花浴、菜汤浴、苹果浴和森林浴。这些新的浴法不仅可洁净身体，而且还兼有防治某些疾患和放松紧张情绪的效果。此外，很多日本人还会利用假日乘坐新干线到位于城市周边的温泉泡上一泡。

很多日本人都热衷于“每天走1万步”的健身方式，有研究认为，这也是当今日本人平均寿命名列世界前茅的主要因素之一。

虽然日本是著名的汽车生产国，每个家庭也都拥有至少一辆汽车，但日本人特别喜欢步行上街，出行大都乘坐地铁或者公交车，只有周末外出度假或者家庭主妇去超市采购才会开车。

6、心态平和，街头吵架是“很不可思议的事”

日本老百姓谦和有礼，在日本街头别说打架了，就是见到有人吵架，都是很不可思议的一件事。和睦共处，遇事不躁，耐性和韧性极高，这既是日本人从小就注重培养的良好修养，对于延年益寿也大有裨益。

很多疾病的产生、恶化都与情绪有关。当人的心情愉快时，脉搏、呼吸、血压、消化液的分泌及新陈代谢就会处于平稳的、相互协调的状态。日本人比较谦和，相互之间特别注意文明礼貌，遇事不怒，心态较好，这是一种很好的日常精神疗法。当遇到不愉快的事情时，日本人很懂得发泄。“出气带”、“模拟恶人”都是日本人的发明。

7、拼命工作也最会休息

别看日本人工作压力非常大，但是日本人很懂得劳逸结合，工作时认真努力，休息时尽情放松，这一点从世界各地到处可见挎着相机、背着行囊的日本游客就可见一斑。日本人酷爱旅游，旅游使他们变得年轻而愉快。

“工作有张有弛，就可以排除孤独和忧郁感，忙忙碌碌的人往往是最快活的人——这是日本人的共识。”王德荣说，“工作使人能与社会广泛接触，得到友谊、温暖和真诚，有益于身心健康。”

[ 本帖最后由 druid169 于 2016-4-13 19:30 编辑 ]

作者: Fandsx 时间: 2016-4-14 00:05

不这样养的话，没那么多鸡来供给我们那么多人吃啊。

作者: liwanpeng 时间: 2016-4-14 08:22

归根结底，还是人口太多了。几十亿张嘴要吃饭，按照传统的饲养方法，不但不能保证这么多的食物需求，食物价格肯定也比现在高很多。图片上的是美国农村，如果是中国的，情况只会更糟。

作者: acz1688 时间: 2016-4-14 08:24

太圣母了，只能天天吃青菜，变成和尚了，我觉得这种生活我受不了，我还是离不开肉，无肉不欢人士

作者: ggeng 时间: 2016-4-14 11:55

很不人道，特别是看到回复中有提到美国养牛的例子，真的很残忍，但世界就是这个样子，想让世界更美好，却是渺小的我们心有余而力不足的事

作者: haocjb 时间: 2016-4-28 17:30

肯德基和麦当劳的养鸡场也是这样的场景。

作者: savd300 时间: 2016-4-28 23:26

听说这个地球上最多的生物就是鸡了，每天那么多人，要吃多少鸡啊，这个就会导致工厂给鸡打激素，这也是为了盈利，而且外国人吃鸡也很挑剔，一般只吃鸡胸鸡腿，其他内脏啥的从来不吃，不像我们中国人，利用率高

作者: locus 时间: 2016-4-29 22:43

以前看过一部片子《丑恶世界的残酷写真》，真的很震憾，让我对这个世界有了一个不一样的认识，我们总是嘴上说着一些爱的语言，却不自觉的做着一些无比邪恶的事情，那些动画片里的可爱卡通动物，在现实生活中都是我们残酷对待的对象，而到了大自然中，这些所谓的可爱动物又会本能的残酷对待我们人类，我想，就像楼上说的，物竞天择，大鱼吃小鱼，弱肉强食就是我们这个世界的规则，最可怕的不是这些，而是我们人类现在正在改变这种规则，各种转基因，不止是植物，现在又有了动物，真的很可怕，我想，我们人类总有一天会对我们现在的“无底线”付出代价的

作者: syxf520 时间: 2016-5-1 13:44

没办法啊，如果按照传统方式养殖牲畜，普通人根本就吃不起肉了。我现在基本就不吃鸡肉和猪肉了，因为我觉得这两种肉不健康，比较推荐牛羊鱼，因为这几种都是比较干净的，而鱼价格十分低廉，切营养丰富，非常适合食用

作者: kkkkkkk1 时间: 2016-5-1 18:59

也没有这么恐怖了，肉鸡是多年来通过杂交，品种繁育，培育出来的优质品种，里面有生长速度相对较快的基因，在养殖界中，算的上生长速度比较快的一种动物，在正规大型养殖厂，并没有添加任何激素，而是正常的饲料，一些无良的小饲养场可能在药物防疫方面做得不够好，影响了大家对肉鸡的看法

作者: xiuxiu413 时间: 2016-5-2 02:40

要想生产足够的食物给人类，要么是缩短生产时间，要么是提供产量！

作者: ststshura 时间: 2016-5-2 09:36

很讨厌这种题目，变相的道德绑架，网友不吃鸡？回头没少吃吧！

作者: darkyue 时间: 2016-5-2 17:15

现在的大多数东西都是这样，什么食品可以放心吃呢？基本没有，各种化学药剂勾兑。只能差不多将就着来。

作者: pndxwhoas 时间: 2016-5-2 17:21

现在猪、牛什么的哪样不是这样子一步一步出来的，吃东西别想这么多

作者: sunlaoer800228 时间: 2016-5-3 18:11

现在的科学技术都是为这些不良商家准备的，吃速长的东西不可能有好处

作者: chen52161 时间: 2016-5-4 10:19

残忍是残忍，不过楼上的别说的好像就不吃鸡了一样，该吃还不是一样吃，这么干的又何止养鸡场

作者: 阿拉丁香港 时间: 2016-6-27 11:16

规模化养殖都是这样的啊~~~~

作者: MNLCY 时间: 2016-7-28 02:37

人类为了口腹之欲而不断促进科技进步的同时也在给自己挖掘坟墓！

作者: zxq720 时间: 2016-7-28 13:52

这好歹还保证人类自身的安全啊，国内有些私宰窝点不但鸡惨人更惨

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://154.84.5.216/bbs1/)